测温仪功能和用途慢慢的变多，加上仪器本身测量范围广、精度高、响应时间短、操作简单便捷等特点，已广泛应用于质量控制和监测、设备在线故障诊断、安全保护以及节约能源等方面发挥着重要作用。
高温红外测温仪是一种非接触式、利用红外来测量高温的设备。它通过接收物体表面发出的红外线辐射，转换为温度数值，以此来实现对高温物体表面温度的测量。
高温红外测温仪基于物体的热辐射特性，是用来测量物体表面温度的仪器。仪器的光学元件接收热辐射能量并汇聚在一个探测器上，通过电子元件将此信息转化成温度读数并显示出来。高温双激光红外测温仪的激光仅用于瞄准被测物体。
每种红外测温仪都有自己特定的测温范围，应该要依据实际需要选择合适的测温范围，既不要过窄，也不要过宽，以确保测量的准确性和适用性。
考虑测温仪所处的环境条件，如温度、湿度、尘埃等，以确保测量的稳定性和可靠性。
在使用红外测温仪时，应尽可能的避免蒸汽、尘土、烟雾等干扰因素，以确保测量的准确性。
按照说明书的要求正确操作测温仪，避免误操作导致测量结果不准确或损坏仪器。
CEM华盛昌DT-8878/8879是带创新点阵式显示屏的接触式和非接触式二合一测温仪，具备测量准确度高、测温量程范围宽等特点，加上耐用、易用的人性化设计，可以轻松应对苛刻的工业、电气机械环境。该仪器只需按一下扳机，即可进行非接触(红外)温度测量；内置激光指示器提高了目标精度；而点矩阵液品显示屏和便捷的按钮相结合，可实现方便、符合人体工程学的操作。DT-8878/8879可拿来测量传统的接触式红外测温仪很难测量的物体表面温度，如移动的物体、带电的物体、不易接触的物体等。
30组数据储存功能，便于下载最新数据的复查，其中DT-8879具备数据记录功能。
DT-8879可以无线方式发送实时数据和及仪表、数据记录表，DT-8878能够使用USB方式发送实时数据和记忆表。
在工业生产中，高温红外测温仪用于监测金属工艺流程中的温度，确定保证产品质量和工艺的稳定性。例如，在钢铁厂中，通过红外测温仪对熔炉和轧钢设备做温度监测，及时作出调整工艺参数，提高钢材的品质。
在电力行业中，高温红外测温仪用于对变电站中的变压器、开关柜等设备做温度检测，及时有效地发现过热隐患。例如，通过红外测温仪检测输电线路的连接点温度，预防线）建筑领域
在建筑工程中，红外测温仪用于检验测试建筑物的隔热能力，查找热桥和能源损耗点。例如，在房屋节能检验测试中，能找出保温效果不佳的部位，以便进行改进。此外，红外测温仪还可以评估暖通空调系统的运行效率。
在消防领域，高温红外测温仪帮助消防员快速了解火源及周边物体的温度，制定救援策略。
